Und es wird in die Hände gespuckt… und in der Achselhöhle gerollt… nein, nein… ganz so ist es nicht wie eine Sage berichtet! Man nehme Semmelwürfel, Zwiebel, Butter, Petersilie, Eier, Milch, etwas Mehl… Alles weitere erfahren Sie beim geselligen und illustren Knödelkurs mit Haubenkoch Stephan Pramstrahler auf der hoteleigenen Mortl Alm auf der Seiser Alm.