I corsi di cucina del Romantik Hotel Turm sono leggendari. In un'atmosfera rilassata, Stephan Pramstrahler consente a me e agli altri "alunni" di osservarlo mentre cucina e ci svela i segreti della sua arte. Antipasti, dessert, pesce, selvaggina, pane... i suoi corsi di cucina sono dedicati sempre ad argomenti interessanti. Dopo aver cucinato assieme, naturalmente, gustiamo i nostri piatti in compagnia.
Domenica: arrivo, aperitivo per conoscersi e presentazione del programma. Lunedì e martedì: corso di cucina e pasti in compagnia. Mercoledì: Giornata dedicata a un prodotto altoatesino a sorpresa! Giovedì: partenza o prolungamento.